Chế biến sâu, làm hấp dẫn món nấm ăn tại Thạch Hà
Dự án “Ứng dụng KN&CN xây dựng mô hình chế biến, tiêu thụ nấm ăn tại huyện Thạch Hà (Hà Tĩnh)” đã mang lại hiệu quả rõ nét khi 2 sản phẩm nấm sò muối chua ngọt và mứt nấm sò được người tiêu dùng ưa chuộng.